ЖИВЫЕ РАКИ С ДОСТАВКОЙ ПО МОСКВЕ

БЫСТРО. ВКУСНО. ПОЛЕЗНО

  ПОДРОБНЕЕ

   +7(926) 199-87-09

   prodbeer@mail.ru

Как хранить живых раков в домашних условиях

Раки – уникальный продукт, который отличается исключительным вкусом и содержанием большого количества полезных веществ. Но при этом все плюсы могут быть потеряны, если хранить или готовить их неправильно. Имеет значение даже материал изготовления посуды. Если знать, как хранить живых раков в домашних условиях, приятный и полезный деликатес можно будет приготовить непосредственно перед употреблением, чтобы он был максимально вкусным.

Дома сохранить раков живыми какое-то время можно несколькими способами. Но существуют определенные особенности, которые нужно учитывать как при выборе способа хранения, так и во время покупки или отбора животных для этого. Сохранить живыми можно только постоянно и быстро шевелящихся особей, то есть они должны быть активными. Замедляться движения их должны только в холодной воде, однако она существенно уменьшает срок хранения. Следует сразу выбросить животное, если оно всплыло. Находящихся без воды в ящике выпрямивших шею раков также употреблять в пищу нельзя. Отравление испорченное мясо может вызвать очень серьезное.

 

Интересуясь, как хранить живых раков в домашних условиях, стоит заранее подготовить посуду из нержавейки, стекла или керамики. Ящики из дерева оптимально подходят для переноски животных. В отсутствии естественного корма, например, мелкой рыбы, раки могут есть друг друга. Они начинают худеть без еды. Кормить во время хранения живых животных нужно обязательно. Категорически нельзя замораживать раков, причем как сырых, так и вареных, поскольку при этом теряются их питательные свойства и вкусовые качества. Отравиться таким мясо, впрочем, нельзя.

 

Дольше всего раков можно сохранить дома в воде. Для этого идеально подходит большой аквариум, в котором будут камни для нор и много зелени. Воспользоваться можно и обычной ванной, добавляя в нее подкормку. Всех погибших раков нужно будет срочно вытаскивать из воды. В подобных условиях животные могут прожить до пяти суток. Два дня можно хранить в воде раков в какой-либо небольшой посудине со стоячей водой. Нужно учитывать, что водопроводная вода для хранения животных не подходит, так как в ней содержится хлорка.

 

Впрочем, использовать воду во время хранения не обязательно. Можно поместить раков в защищенное от сквозняков и прямых лучей солнца прохладное место, накрыв мокрой тканью. Обычно для этого используют нижний отдел холодильника, погреб или закрытый балкон. Температура во время хранения должна быть выше трех градусов Цельсия.

 

 

Мы отвечаем за качество нашей продукции

Всегда свежие, всегда промытые и только ДИКИЕ раки у нас в интернет - магазине!!!

ПОДРОБНЕЕ >>

   prodbeer@mail.ru

   +7(926) 199-87-09