ЖИВЫЕ РАКИ С ДОСТАВКОЙ ПО МОСКВЕ

БЫСТРО. ВКУСНО. ПОЛЕЗНО

  ПОДРОБНЕЕ

   +7(926) 199-87-09

   prodbeer@mail.ru

Как хранить раков живыми в холодильнике

Раки – исключительно полезный и вкусный продукт. Способность быстро портиться является их единственным минусом. Хранить их какое-то время можно, если знать, как правильно это делать. Попробуем разобраться, как хранить раков живыми в холодильнике и какое время это вообще можно делать. Планируя их хранение, нужно знать, в какой именно посуде это можно делать. Алюминиевые изделия для этой цели категорически не подходят, поскольку продукт начинает портиться практически сразу, микроэлементы начинают быстро разрушаться. Для раков лучше подобрать нержавеющую или керамическую посуду достаточной емкости.

В домашних условиях какое-то время сохранить свежесть раков не так уж и сложно. Интересуясь, как хранить раков живыми в холодильнике, люди обычно стремятся получить несколько дней запаса перед их приготовлением в пищу. Следует накрыть раков мокрой тканью, поместив предварительно в отделение с плюсовой температурой. Также раков можно предварительно вымыть и поместить в пакет. Оставив доступ кислороду, нужно положить их в отделение, предназначенное для хранения овощей, то есть в самый низ холодильника. Живыми раки при хранении в холодильники приведенными методами останутся в течение трех-четырех дней. Емкость и живыми раками также можно поставить и на балкон или в погреб, если внутри холодильника места для них не хватает. Очень важно следить, чтобы ниже трех градусов Цельсия температура в указанных помещениях не опускалась. Максимальный срок хранения в холодильнике вареных раков – пять дней, но при этом свежесваренные раки являются самыми вкусными.

 

Готовый улов сохранить до прибытия домой можно в любом ящике, в который обеспечен доступ кислороду. Для этого можно просверлить в нем небольшие отверстия. Раков нужно поместить в этот ящик, опустить его в воду и не забывать о необходимости подкармливания. Если естественная среда обитания раков не меняется, они получают достаточно пищи, в этом ящике они могут прожить около месяца.

 

Особого внимания заслуживает перевозка раков до дома. Их можно оставить в том же ящике, вынув их из воды. Сверху раков накрывают на время перевозки мокрой тканью. В течение трех-четырех часов они будут живыми, если на них не будут воздействовать прямые лучи солнца. Также можно использовать специальные охлаждающие транспортные контейнеры. Длительное время раки будут оставаться живыми, если там будет установлена прохладная, но плюсовая температура, а раки будут дополнительно накрыты сверху все той же мокрой тканью.

Мы отвечаем за качество нашей продукции

Всегда свежие, всегда промытые и только ДИКИЕ раки у нас в интернет - магазине!!!

ПОДРОБНЕЕ >>

   prodbeer@mail.ru

   +7(926) 199-87-09